봄이 되면 자연이 깨어나고, 싱그러운 제철 음식이 식탁을 채우잖아요? 2025년 봄, 한국의 미식 여행을 떠나볼까요? 산과 바다에서 갓 수확한 신선한 식재료로 만든 요리는 미식가들의 입맛을 사로잡기에 충분합니다! 이번 글에서는 2025년 봄에 꼭 가봐야 할 국내 제철 음식 여행지를 소개할게요! 각 지역에서만 맛볼 수 있는 특별한 제철 음식과 함께 여행의 즐거움을 만끽해 보세요!
1. 전라남도 순천 – 남도 봄나물 한정식과 짱뚱어탕
전라남도 순천은 자연이 살아 숨 쉬는 지역으로, 봄이 되면 다양한 산나물이 풍성하게 나와요! 남도의 봄나물 한정식과 짱뚱어탕은 순천에서 꼭 맛봐야 할 별미로 손꼽히고 있어요!!
▶️ 추천 음식
- 남도 봄나물 한정식: 참두릅, 취나물, 돌나물 등 제철 산나물로 구성된 한정식은 건강하지만 싱그러운 맛을 느낄 수 있어요!!!
- 짱뚱어탕: 갯벌에서 잡은 짱뚱어를 넣어 끓인 국으로, 구수한 맛과 감칠맛이 진짜 최고 입니다!
▶️ 추천 여행 코스
- 순천만 습지에서 봄철 철새 감상 하구요!
- 순천 드라마 촬영지 방문 후 남도 한정식이랑 짱뚱어탕 꼭 먹기!
2. 경상남도 통영 – 봄 멍게 비빔밥과 도다리 쑥국
봄이 되면 통영의 바다는 더욱 풍성해집니다. 특히, 멍게와 도다리는 봄철 통영을 대표하는 해산물! 인거 아시죠?????? 이곳에서 신선한 해산물을 가득 담은 한 끼를 꼭 즐겨보시면 좋겠어요!
▶️ 추천 음식
- 멍게 비빔밥: 통영 멍게의 진한 바다 향과 신선한 채소가 어우러져 봄철 별미로 사랑받고 있어요!
- 도다리 쑥국: 봄 향기가 가득한 쑥과 도다리를 넣고 끓인 국은, 담백하고 맑고 하지만 깊은 맛이 일품!
▶️ 추천 여행 코스
- 동피랑 벽화마을에서 감성 여행과 포토존에서 사진 남기기!
- 통영 중앙시장 방문 후 신선한 해산물로 만든 음식 즐기기!
3. 강원도 강릉 – 곰치국과 달래장 한상 차림
강릉은 바다와 산이 공존하는 지역으로, 봄이 되면 해안가에서는 곰치(물곰)가 제철을 맞이하고, 산에서는 향긋한 달래가 자라납니다. 강릉에서만 맛볼 수 있는 제철 음식들을 꼭 먹으러 가보세요!!!
▶️ 추천 음식
- 곰치국: 부드러운 곰치(물곰)를 넣어 끓인 시원한 국물 요리로, 해장 음식으로도 인기!
- 달래장 한상 차림: 향긋한 봄달래를 넣어 만든 간장 양념장은 봄철 입맛을 돋우는 최고의 밑반찬입니다. 벌써 침이 고이네요^^.
▶️ 추천 여행 코스
- 안목해변에서 커피 한잔과 함께 바다 감상 하기!
- 오죽헌에서 한국 전통문화 체험하고 제철 음식 맛보러 가기!
4. 충청남도 태안 – 봄 주꾸미 샤브샤브와 바지락 칼국수
충남 태안은 봄이 되면 주꾸미와 바지락이 가장 맛있어지는 곳으로, 이곳에서 갓 잡은 해산물로 만든 따뜻한 한 끼는 진짜 별미에요!
▶️ 추천 음식
- 봄 주꾸미 샤브샤브: 살아있는 주꾸미를 육수에 살짝 데쳐 먹는데, 쫄깃한 식감과 감칠맛이 살아 있어요!!!!!
- 바지락 칼국수: 태안에서 갓 잡아 올린 바지락을 넣어 시원하게 끓인 칼국수는 남녀노소 누구나 좋아하는 별미!!!
▶️ 추천 여행 코스
- 천리포수목원에서 만개한 봄꽃 감상 하시구요!
- 안면도 해변에서 봄바다 산책하면 너무 좋을것 같아요!
5. 제주도 – 한라산 두릅튀김과 자리돔 물회
제주도는 사계절 내내 맛있는 먹거리가 가득한 곳이지만, 봄이 되면 특히 산과 바다에서 특별한 제철 음식을 맛볼 수 있습니다.
▶️ 추천 음식
- 한라산 두릅튀김: 제주 한라산 자락에서 자란 자연산 두릅을 바삭하게 튀긴 요리 입니다! 진짜 봄철만 맛볼 수 있는 별미입니다.
- 자리돔 물회: 제주 바다에서 잡은 자리돔을 차가운 육수와 함께 먹는 시원한 물회로, 봄철 제주 여행에서 꼭 맛봐야 할 음식입니다!
▶️ 추천 여행 코스
- 한라산 중턱에서 봄철 야생화 감상 하기!
- 서귀포 올레길을 걸으며 미식 여행도 함께 해요!
결론
2025년 봄, 제철 음식을 찾아 떠나는 여행은 자연의 맛과 멋을 동시에 즐길 수 있는 최고의 방법이에요! 봄나물과 해산물이 풍성한 이 계절, 각 지역에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식과 함께 여행의 즐거움을 만끽해 보세요. 올봄, 미식 여행을 떠나기 가장 좋은 곳은 어디인가요? 저는 통영을 가볼까 합니다! 여러분들도 얼른 계획세워 떠나보세요!^^